Passionnée de pâtisserie depuis l’adolescence , j’y ai pris goût grâce à cette fameuse recette de gâteau yaourt. Un classique de la pâtisserie française le B à Ba ( tiens ça me donne une idée de revisite avec la recette du gâteau yaourt :-) ).
J’ai commencé à réaliser mes premiers gâteaux avec ma tata une autre passionnée de la pâtisserie.
Elle a su me transmettre sa passion et faire titiller mes papilles à travers diverses recettes.
Curieuse, j'ai commencé par reproduire des recettes en m’achetant tout plein de livres de recettes.
Dans les magasines je découpais les fiches recette et suivais énormément les émissions de cuisine classique à l’époque.
Depuis quelques années la pâtisserie a été révolutionné avec toutes ses émissions sur la pâtisserie comme « le meilleur pâtissier etc…" et tous ses chefs géniaux qui nous font rêver.
Moi-même étant adepte à ses émissions, je m’en inspire pour créer mes propres réalisations.
Par le visuel d’un gâteau mes papilles sont aux aguets c’est pourquoi j’espère titiller les vôtres par mes visuels.